Áreas profesionales

Cuatro áreas, una misma forma de trabajar.

Todas parten de la misma experiencia: conocer la hostelería desde el servicio y saber trasladarla a equipos, alumnos, negocios y proyectos.

Dirección y operaciones

Gestión de establecimientos, equipos y servicio F&B con criterio operativo.

Formación práctica en hostelería, sumillería, marketing y competencias digitales.

Diagnóstico y mejora de negocios de hostelería, turismo y restauración.

Catas, masterclasses y experiencias con bodegas, marcas y eventos.